2 september 2025
Eieren stonden jarenlang in de beklaagdenbank vanwege hun cholesterolgehalte. Maar een recente wereldprimeur van de University of South Australia voelt die oude voedingsmythe aan de tand […]
27 juni 2025
Heb je het gevoel dat je relatie met eten ingewikkeld is geworden? Heb je vaak last van eetbuien, schuldgevoelens na het eten of het idee dat […]
21 mei 2025
In het nieuws Als je aan sporten denkt dan denken de meeste mensen aan meer eten, omdat je meer verbrand. Deels is dit ook juist, maar […]
9 mei 2025
Ben je op zoek naar koekjes die passen binnen een koolhydraatbeperkt dieet, dan zijn deze Chocolate Chip Cookies van Damhert wellicht een goede optie. Typisch Amerikaans, […]
15 april 2025
In het nieuws lees je steeds vaker berichten over de invloed van kunstmatige zoetstoffen. Zo zouden zoetstoffen je bloedsuikergehalte kunnen laten stijgen en zelfs je darmbacteriën […]
18 maart 2025
Verdieping Bij het volgen van het FODMaP-dieet wordt er vrijwel altijd gestart met een eliminatiedieet. In deze fase mijdt je alle FODMaP’s in de voeding om […]
14 november 2024
In het nieuws Het aantal allergieën en intoleranties neemt de afgelopen decennia flink toe [1]. Zoals eerder besproken in dit artikel [2] biedt bepaalde behandeling mogelijk […]
20 september 2024
Wist je dat? Het FODMaP-dieet is een samenstelling van vezels die staan voor Fermenteerbare, Oligosachariden (fructanen & galactanen), Disachariden (lactose), Monosachariden (fructose) en Polyolen (mannitol en […]
27 juni 2024
In het nieuws Nu veel mensen met duurzaamheid bezig zijn. Is Nederland op weg om de vleesconsumptie te verlagen voor het milieu, maar ook voor de […]
