Verdieping Bij het volgen van het FODMaP-dieet wordt er vrijwel altijd gestart met een eliminatiedieet. In deze fase mijdt je alle FODMaP’s in de voeding om […]
Wist je dat? Het FODMaP-dieet is een samenstelling van vezels die staan voor Fermenteerbare, Oligosachariden (fructanen & galactanen), Disachariden (lactose), Monosachariden (fructose) en Polyolen (mannitol en […]
In het nieuwsSteeds vaker vermijden mensen de inname van gluten vanwege maag-darmklachten, hoewel ze geen coeliakie hebben. Coeliakie is een auto-immuunziekte waarbij de inname van gluten […]
Een half jaar geleden schreven wij al een artikel over fructanen en wat voor klachten het kan veroorzaken. Mensen met een fructanen intolerantie kunnen diverse klachten […]
Onder de loep Gezonde voeding zorgt ervoor dat we minder ziek worden en ons beter voelen. Vezels zijn een belangrijke voorwaarden voor gezonde voeding, maar waarom […]
Verdieping Fructanen zijn samen met lactose de meeste voorkomende oorzaak van PDS. Fructanen komen in heel veel producten voor en zijn normaliter ook gezond om deze […]
In het nieuws Webwinkels liggen er vol mee en fabrikanten en sommige behandelaars verkopen het als tovermiddel voor alles wat er mis is in de darmen. […]
Verdieping Galactanen zijn lange keten moleculen die onder de groep oligosachariden worden ingedeeld. Het zijn onverteerbare koolhydraten, ook wel vezels genoemd. Galactanen vind je met name […]
Verdieping Polyolen zijn zoetstoffen die van nature aanwezig in verschillende groente en fruit zoals bijvoorbeeld abrikozen, bloemkool, zuurkool. Maar het zijn worden tegenwoordig veel toegevoegd aan […]