fodmap

11 april 2022

Galactanen – FODMaP

Verdieping Galactanen zijn lange keten moleculen die onder de groep oligosachariden worden ingedeeld. Het zijn onverteerbare koolhydraten, ook wel vezels genoemd. Galactanen vind je met name […]
21 maart 2022

Polyolen – FODMaP

Verdieping Polyolen zijn zoetstoffen die van nature aanwezig in verschillende groente en fruit zoals bijvoorbeeld abrikozen, bloemkool, zuurkool. Maar het zijn worden tegenwoordig veel toegevoegd aan […]
18 oktober 2021

Wat is een fructose-intolerantie

Fructose is een suiker die ook wel vruchtensuiker wordt genoemd, de reden hiervoor is omdat deze veel voorkomt in fruit. Maar eigenlijk bevat bijna alle suikers […]
19 april 2021

Wat is een lactose-intolerantie?

Lactose is een melksuiker dat in zuivel voorkomt. Lactose wordt in het lichaam afgebroken met behulp van het enzym lactase dat wordt afgegeven in de dunne […]
17 september 2020

Knoflook bij FODMaP-dieet

Het FODMaP-dieet kent enkele vervelende restrictie zoals knoflook. Een heerlijke smaakmaker, maar ook erg gezond. Toch is deze niet toegestaan bij een FODMaP-arm dieet, dus hoe […]
Call Now ButtonNeem contact op