Ervaringsdeskundige op het gebied van PDS
Joris Brand - diëtist
Mijn darmen waren altijd al onrustig en gevoelig. In 2017 kreeg ik een blindedarmontsteking en hierop volgend een longontsteking met flinke antibioticakuur, toen was het hek van de dam en ging het helemaal mis in mijn darmen. Ik was radeloos en werd gek van de klachten. Vanuit mijn opleiding was ik wel bekend met het FODMaP-dieet maar had mij hier nooit in verdiept. Dit bleek effectief met uiteindelijk een fructanen-intolerantie als diagnose. Dagelijks ben ik hier ook meebezig, begrijp ik het als mensen klachten ervaren en de beperkingen die er zijn in de voeding. Mijn kennis als specialist in combinatie met mijn persoonlijke ervaring als PDS-cliënt geeft meer.