TastyBasics Crackers
9 maart 2020Actief bruin vet kan 15% meer calorieën te verbranden
15 juni 2020Auteurs | Mariette Boon en Liesbeth van Rossum |
Prijs | € 15,- |
ISBN | 9789026346521 |
Aantal pagina’s | 288 |
De auteurs

Het boek is geschreven door twee artsen. Dr. Mariëtte Boon (1988) is internist in opleiding en promoveerde in 2014 cum laude aan het Leids UMC. Professor Liesbeth van Rossum (1979) werkt in het Erasmus UMC in Rotterdam en is expert op het gebied van obesitas en stress.
Inhoud
Dit boek gaat over lichaamsvet. In begrijpelijke taal leggen deze twee experts uit wat het is en doet. Te veel lichaamsvet is niet gezond, dat weten we allemaal. Je krijgt uitleg over waarom het niet gezond is. En wist je dat ons lichaamsvet een orgaan is? Een orgaan dat hormonen en ontstekingsstoffen aanmaakt. Dit zijn ingewikkelde processen, die ook door zorgprofessionals nog niet altijd goed worden begrepen. In dit boek wordt het eenvoudig uitgelegd, ongeacht je voorkennis.
Onze mening
In het boek zijn de ervaringen van de schrijvers en patiënten voorbeelden zo beschreven dat het voor je gaat leven én dat je het ook nog begrijpt. Het is fijn hoe de auteurs “fatshaming” op de kaart zetten en bespreekbaar maken. Onderzoek laat zien dat mensen met overgewicht regelmatig gediscrimineerd worden op het werk en bij promoties overgeslagen worden. De schrijvers laten een andere kant zien van de feiten en de verschillende oorzaken van overgewicht: het gaat namelijk om zoveel meer dan het beeld van ‘gewoon-een-lui-iemand’ en ‘eigen schuld dikke bult’. Wij vinden het boek een aanrader.
Meer weten?
De diëtisten van Diëtistenpraktijk Nijmegen weten veel van lichaamsvet en overgewicht en kunnen je helpen bij de aanpak van de oorzaken. Neem gerust contact op voor meer informatie en een oriënterend gesprek.