Onder de loep Gezonde voeding zorgt ervoor dat we minder ziek worden en ons beter voelen. Vezels zijn een belangrijke voorwaarden voor gezonde voeding, maar waarom […]
In het nieuws Koffie heeft een dubbele identiteit als het gaat om gezondheid. Er wordt beweerd dat het niet gezond is vanwege vetdeeltjes, dat het bloeddruk […]
Begin dit jaar kwamen enkele kranten en websites met nieuws dat Nederlandse onderzoekers een mogelijke verband hadden gevonden tussen verhoogd vitamine B12 in het bloed en […]
Op verschillende sites lees je de “Bataat de superfood”, “de gezondheidsvoordelen van zoete aardappel” en wordt ook regelmatig in koolhydraatarme recepten teruggevonden als vervanging voor de […]
Keuringsdienst van Waarde heeft een aflevering gemaakt over babykoekjes. Koek en ander lekkers, je kunt er niet vroeg genoeg aan beginnen als het aan de koekbakkers […]
Bij koolhydraatbeperking is vervangen van producten heel belangrijk voor een lange termijn succes. Nu zijn er voor veel producten goede vervangingen, maar rijst blijft een pijn […]
Knolselderij frietjes zijn de ideale vervanging voor aardappel frietjes. Frietjes van aardappelen bevatten maar liefst 25 gram koolhydraten per 100 gram! Een normale portie friet is […]