13 september 2022
In het nieuws Webwinkels liggen er vol mee en fabrikanten en sommige behandelaars verkopen het als tovermiddel voor alles wat er mis is in de darmen. […]
5 mei 2022
Actueel We leven op dit moment in een onrustige periode. Na de pandemie blijft er onzekerheid spelen, mede door de oorlog in Oekraïne maar ook de […]
11 april 2022
Verdieping Galactanen zijn lange keten moleculen die onder de groep oligosachariden worden ingedeeld. Het zijn onverteerbare koolhydraten, ook wel vezels genoemd. Galactanen vind je met name […]
21 maart 2022
Verdieping Polyolen zijn zoetstoffen die van nature aanwezig in verschillende groente en fruit zoals bijvoorbeeld abrikozen, bloemkool, zuurkool. Maar het zijn worden tegenwoordig veel toegevoegd aan […]
20 januari 2022
In het nieuws Bij het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) zijn er verschillende dieetbehandelingen die kunnen worden ingezet om de klachten te verlichten, zoals FODMaP-dieet, probiotica, eliminatie-diëten […]
18 oktober 2021
Fructose is een suiker die ook wel vruchtensuiker wordt genoemd, de reden hiervoor is omdat deze veel voorkomt in fruit. Maar eigenlijk bevat bijna alle suikers […]
1 mei 2021
In het nieuws Koffie heeft een dubbele identiteit als het gaat om gezondheid. Er wordt beweerd dat het niet gezond is vanwege vetdeeltjes, dat het bloeddruk […]
20 april 2021
Op verschillende sites lees je de “Bataat de superfood”, “de gezondheidsvoordelen van zoete aardappel” en wordt ook regelmatig in koolhydraatarme recepten teruggevonden als vervanging voor de […]
19 april 2021
Lactose is een melksuiker dat in zuivel voorkomt. Lactose wordt in het lichaam afgebroken met behulp van het enzym lactase dat wordt afgegeven in de dunne […]
