Advies bij prikkelbaar darm syndroom (PDS)....
FODMaP dieet
Fructanen en galactanen
Ook wel Fructo-oligosaccharides (FOS) en Galactooligosaccharides (GOS) genoemd, worden niet verteerd door het menselijk lichaam, maar door de bacteriën in de dikke darm. Vandaar dat ze ook als prebiotica worden ingezet. Echter wanneer deze niet goed worden opgenomen en verteerd kunnen deze grote hoeveelheid gas vormen in de dikke darm. Voornamelijk na een darminfectie of antibiotica kunnen deze klachten ontstaan. Klachten zoals opgeblazen gevoel, winderigheid, veranderingen in de consistentie van de stoelgang (diarree, obstipatie of beide). Personen die intolerant zijn voor FOS zijn ook vaak intolerant voor fructose.
FODMaP dieet
Lactose en zoetstoffen
Lactose is een suiker dat voorkomt in zuivelproducten, zoals melk, roomboter en yoghurt. Maar (bijna) niet in kaas, omdat deze al door de goede bacteriën in de kaas zijn omgezet en opgegeten. Niet iedereen kan deze suiker goed afbreken en zorgen voor klachten (krampen, diarree). Hierin speelt genetica een grote rol, Afrikanen en Aziaten kunnen zeer slecht lactose verdragen.
Polyolen zijn zoetstoffen die minder goed of bijna niet worden opgenomen door het lichaam. Wanneer deze in grote hoeveelheid in de dikke darm terecht komen, kunnen klachten ontstaan net zoals bij prikkelbare darm syndroom.
Eliminatiedieet
Het elimineren van enkele voedingsproducten kan in meeste gevallen goed resultaat opleveren om de klachten van PDS te stoppen. Maar in sommige gevallen is er geen resultaat en is een strenger dieet nodig, namelijk het eliminatie dieet. Het eliminatie dieet is onder goede begeleiding zeer effectief en sluit alle mogelijke voedingsprikkels uit in het lichaam. Hierna kan er worden gekeken welk voedingsmiddel, -product of -stof zorgt voor de klachten. Omdat er grote kans is op voedingstekorten is begeleiding van een diëtist noodzaak.
Probiotica
Bij prikkelbaar darm syndroom kan probiotica ook een uitkomst bieden. Het darmbioom (darmbacteriën) is essentieel voor een goede vertering en opname van onze voeding, als deze is verstoord kan er een verminderde opname van voeding zijn, wat tekorten kan geven. Ook kunnen er klachten optreden zoals diarree, obstipatie of gasvorming. Door middel van probiotica kan de balans worden hersteld en kunnen voedingsstoffen weer beter worden opgenomen. Een graadmeter voor herstel is de kwaliteit van de ontlasting en vermindering van klachten. Wij adviseren en verkopen de probiotica van Winclove Probiotics, een producent en ontwikkelaar van probiotische voedingssupplementen.
Advies bij prikkelbaar darm syndroom (PDS)....
FODMaP dieet
Fructanen en galactanen
Ook wel Fructo-oligosaccharides (FOS) en Galactooligosaccharides (GOS) genoemd, worden niet verteerd door het menselijk lichaam, maar door de bacteriën in de dikke darm. Vandaar dat ze ook als prebiotica worden ingezet. Echter wanneer deze niet goed worden opgenomen en verteerd kunnen deze grote hoeveelheid gas vormen in de dikke darm. Voornamelijk na een darminfectie of antibiotica kunnen deze klachten ontstaan. Klachten zoals opgeblazen gevoel, winderigheid, veranderingen in de consistentie van de stoelgang (diarree, obstipatie of beide). Personen die intolerant zijn voor FOS zijn ook vaak intolerant voor fructose.
Lactose en zoetstoffen
Lactose is een suiker dat voorkomt in zuivelproducten, zoals melk, roomboter en yoghurt. Maar (bijna) niet in kaas, omdat deze al door de goede bacteriën in de kaas zijn omgezet en opgegeten. Niet iedereen kan deze suiker goed afbreken en zorgen voor klachten (krampen, diarree). Hierin speelt genetica een grote rol, Afrikanen en Aziaten kunnen zeer slecht lactose verdragen.
Polyolen zijn zoetstoffen die minder goed of bijna niet worden opgenomen door het lichaam. Wanneer deze in grote hoeveelheid in de dikke darm terecht komen, kunnen klachten ontstaan net zoals bij prikkelbare darm syndroom.
Eliminatiedieet
Het elimineren van enkele voedingsproducten kan in meeste gevallen goed resultaat opleveren om de klachten van PDS te stoppen. Maar in sommige gevallen is er geen resultaat en is een strenger dieet nodig, namelijk het eliminatie dieet. Het eliminatie dieet is onder goede begeleiding zeer effectief en sluit alle mogelijke voedingsprikkels uit in het lichaam. Hierna kan er worden gekeken welk voedingsmiddel, -product of -stof zorgt voor de klachten. Omdat er grote kans is op voedingstekorten is begeleiding van een diëtist noodzaak.
Probiotica
Bij prikkelbaar darm syndroom kan probiotica ook een uitkomst bieden. Het darmbioom (darmbacteriën) is essentieel voor een goede vertering en opname van onze voeding, als deze is verstoord kan er een verminderde opname van voeding zijn, wat tekorten kan geven. Ook kunnen er klachten optreden zoals diarree, obstipatie of gasvorming. Door middel van probiotica kan de balans worden hersteld en kunnen voedingsstoffen weer beter worden opgenomen. Een graadmeter voor herstel is de kwaliteit van de ontlasting en vermindering van klachten. Wij adviseren en verkopen de probiotica van Winclove Probiotics, een producent en ontwikkelaar van probiotische voedingssupplementen.
Waar en waardoor kunnen darmklachten ontstaan?
Oorzaken
Klachten

Waar en waardoor kunnen darmklachten ontstaan?
Oorzaken
Klachten
Voedselintolerantie
Voedselintolerantie oftewel voedselovergevoeligheid krijgt steeds meer aandacht in de wetenschap en onze maatschappij. Waarbij het eerst als mogelijk placebo werd gezien, zien wij nu steeds meer een scheidingslijn tussen voedselallergie en voedselintolerantie.
Bij een voedselallergie wordt er een allergische reactie veroorzaakt waardoor er antistoffen (IgE's) worden aangemaakt door het lichaam. Deze zijn te meten in het bloed. Bij voedselintolerantie zijn deze niet aanwezig, terwijl er wel klachten zijn. Een goed voorbeeld is melkeiwit allergie en lactose-intolerantie. In beide gevallen kunnen vergelijkbare klachten optreden maar behandeling in voeding is verschillend. Door bepaalde diëten te volgen, kunnen de klachten worden verminderd of zelfs helemaal weg gaan.
Gluten intolerantie
Intolerantie voor gluten (tarwe-eiwitten) heet coeliakie. Dit wordt vaak tarwe-allergie genoemd, omdat er allergische reactie plaats vindt waarbij antistoffen worden aangemaakt in het bloed en beschadiging van de darmvliezen optreed. Gevoelig voor gluten maar geen coeliakie? Misschien is het glutensensitiviteit, ook wel: Non-Celiac Gluten Sensitivity (NCGS). Mogelijk speelt leaky gut een term voor hoog doorlaatbare darmwand een rol, waardoor voedingsstoffen worden doorgelaten en darmklachten veroorzaken.
Histamine & biogene aminen
Histamine intolerantie kan op verschillende manieren ontstaan: overproductie van het lichaam, hoge inname in de voeding of verzwakt enzymmatige afbraak van histamine. Gefermenteerde producten die veel histamine en biogene aminen (tyramine, putrescine, spermine, spermidine en cadaverine) bevatten zijn: oude/Parmezaanse kaas, wijn, gedroogde worst, sojasaus, miso, chocolade en gist. De klachten en intensiteit varieert per persoon, meest voorkomende klachten zijn: (migraineachtige) hoofdpijn, diarree, eczeem, netelroos, geïrriteerde waterige rode ogen, kortademig en jeuk.
Fruit & allergie kruis-reacties
Kruisreacties of kruisallergie is een reactie van het lichaam met antistoffen (IgE) op moleculen met dezelfde structuur. De meest bekende vorm is pollen (stuifmeel) en vers fruit. 70% van personen met een voedselallergie hebben ook ander allergieën, zoals kruisreacties. Hooikoorts of latex allergie zijn een goed voorbeeld. Klachten zijn vergelijkbaar met het prikkelbare darm syndroom en allergische huid/mond reacties. Door te achterhalen welke vorm van kruisreactie een allergische reactie oplevert, kunnen klachten worden verminderd.
Voedselintolerantie
Voedselintolerantie of -overgevoeligheid krijgt steeds meer aandacht in de wetenschap en onze maatschappij. Waarbij het eerst als mogelijk placebo werd gezien, zien wij nu steeds meer een scheidingslijn tussen voedselallergie en voedselintolerantie.

Gluten intolerantie
Intolerantie voor gluten (tarwe-eiwitten) heet coeliakie. Dit wordt vaak tarwe-allergie genoemd, omdat er allergische reactie plaats vindt waarbij antistoffen worden aangemaakt in het bloed en beschadiging van de darmvliezen optreed. Gevoelig voor gluten maar geen coeliakie? Misschien is het glutensensitiviteit, ook wel: Non-Celiac Gluten Sensitivity (NCGS). Mogelijk speelt leaky gut een term voor hoog doorlaatbare darmwand een rol, waardoor voedingsstoffen worden doorgelaten en darmklachten veroorzaken.
Histamine & biogene aminen
Histamine intolerantie kan op verschillende manieren ontstaan: overproductie van het lichaam, hoge inname in de voeding of verzwakt enzymmatige afbraak van histamine. Gefermenteerde producten die veel histamine en biogene aminen (tyramine, putrescine, spermine, spermidine en cadaverine) bevatten zijn: oude/Parmezaanse kaas, wijn, gedroogde worst, sojasaus, miso, chocolade en gist. De klachten en intensiteit varieert per persoon, meest voorkomende klachten zijn: (migraineachtige) hoofdpijn, diarree, eczeem, netelroos, geïrriteerde waterige rode ogen, kortademig en jeuk.
Fruit & allergie kruis-reacties
Kruisreacties of kruisallergie is een reactie van het lichaam met antistoffen (IgE) op moleculen met dezelfde structuur. De meest bekende vorm is pollen (stuifmeel) en vers fruit. 70% van personen met een voedselallergie hebben ook ander allergieën, zoals kruisreacties. Hooikoorts of latex allergie zijn een goed voorbeeld. Klachten zijn vergelijkbaar met het prikkelbare darm syndroom en allergische huid/mond reacties. Door te achterhalen welke vorm van kruisreactie een allergische reactie oplevert, kunnen klachten worden verminderd.